牡蠣養殖の世界市場展望：規模、成長ドライバー、将来予測2025-2031

2025年3月21日に、QYResearch株式会社は「牡蠣養殖―グローバル市場シェアとランキング、全体の売上と需要予測、2025～2031」の調査レポートを発表しました。本報告書は、牡蠣養殖の世界市場に関する売上、市場シェア、主要企業のランキングなどを網羅し、地域別、国別、製品タイプ別、用途別に詳細に分析しています。また、牡蠣養殖の市場規模を、2020年から2031年までの市場パターンに基づき、将来の市場動向を予測しています。本調査は、定量的データとともに、企業が成長戦略を策定し、競争環境を評価し、市場ポジションを分析するための定性的分析も提供しています。

１．牡蠣養殖市場概況
2024年における牡蠣養殖の世界市場規模は、10810百万米ドルと予測され、2025年から2031年の予測期間において、年間平均成長率（CAGR）4.9%で成長し、2031年までに15010百万米ドルに達すると予測されている。

カキ養殖は、主に食用の真珠、貝殻、内臓組織を目的にカキを飼育する水産養殖（または海洋養殖）です。一般的に養殖されている食用カキには、東部カキ（Crassostrea virginica）、太平洋カキ（Crassostrea gigas）、ベロンカキ（Ostrea edulis）、シドニーロックカキ（Saccostrea glomerata）、南部マッドカキ（Ostrea angasi）などがあります。

世界の牡蠣養殖の主要メーカーは、青島フロンティア海洋種子会社、テイラー貝会社、フランス・ネイサン、ホッグアイランド・オイスター社、杉山湘斌牡蠣養殖場、ケープコッド牡蠣会社、ユイトル・ファビエ・アール、ウッドタウンベイ貝会社です。その中で、トップ3の生産者は市場シェアが40％近くあり、青島フロンティア海洋種子会社が最大の生産者です。世界の牡蠣養殖は主に北米、ヨーロッパ、中国、日本に分布しており、その中でトップ3の地域は95％以上の市場シェアを持ち、現在中国が最大の生産地域です。製品の種類別に見ると、三倍体牡蠣の成長率が比較的速く、市場シェアが最も高く、50％を超えています。次に二倍体牡蠣が続きます。用途別に見ると、卸売業者が最大の用途分野で、市場シェアは約 30% を占め、次いで食品サービス、小売、オンライン販売、加工工場となっています。

２．牡蠣養殖の市場区分
牡蠣養殖の世界の主要企業：Qingdao Frontier Ocean Seed Company Ltd、Taylor Shellfish Company、France Naissain、Hog Island Oyster Co、Shanshan Xiangbin Oyster Farm、Cape Cod Oyster Company、Huitres Favier Earl、Woodstown Bay Shellfish Ltd、Angel Seafood Holdings、East 33、Farm Suzuki、Australia's Oyster Coast、Hoopers Island Oyster Co、Chatham Shellfish Company、TOKAI SEAPRO Co
上記の企業情報には、牡蠣養殖の売上、市場シェアなどが含まれており、業界の最新動向を把握するために重要な指標となります。

牡蠣養殖市場は、製品別と用途別に以下のように分類されます：
製品別：Triploids Oyster、Diploids Oyster
用途別：Food Service、Wholesaler、Processing Factory、Retail、Online Sale、Other

また、地域別に牡蠣養殖市場の概要を分析し、各地域の市場規模を詳細に把握できます。具体的には、以下の国・地域が対象となります：
北米：アメリカ、カナダ
ヨーロッパ：ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、ロシア、その他のヨーロッパ地域
アジア太平洋地域：中国、日本、韓国、東南アジア、インド、オーストラリア、その他のアジア太平洋地域
ラテンアメリカ：メキシコ、ブラジル、その他のラテンアメリカ地域
中東とアフリカ：トルコ、サウジアラビア、アラブ首長国連邦、その他の中東及びアフリカ地域

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https://www.qyresearch.co.jp/reports/1212823/oyster-farming

【総目録】
第1章：牡蠣養殖の製品概要、世界の市場規模予測について紹介する。また、最新の市場動向、推進力、機会、および業界メーカーが直面する課題とリスク、市場の制約を分析する。（2020～2031）
第2章：牡蠣養殖メーカーの競合分析、トップ5社とトップ10社の売上ランキング、牡蠣養殖の製造拠点と本社所在地、製品および売上の市場シェア、最新の開発計画、合併および買収情報など、詳細な分析を提供する。（2020～2025）
第3章：製品別の分析を提供し、世界の牡蠣養殖の売上を含む。（2020～2031）
第4章：用途別の分析を提供し、世界の牡蠣養殖の売上を含む。（2020～2031）
第5章：地域別での牡蠣養殖の売上を紹介します。各地域の市場規模、市場開発、将来展望、市場空間を紹介する。（2020～2031）
第6章：国別での牡蠣養殖の売上を紹介します。各国・地域の製品別と用途別の主要データを提供する。（2020～2031）
第7章：牡蠣養殖市場における主要企業情報を提供し、会社概要と事業概要を詳細に紹介する。牡蠣養殖の売上、粗利益率、製品紹介、最近の開発などが含まれる。（2020～2025）
第8章：業界の上流、中流、下流を含む業界チェーンを分析します。また、販売モデルや流通チャネルについても分析する。
第9章：研究成果と結論。
第10章：付録。

３．本レポートがもたらすもの：
消費動向と予測分析：世界の牡蠣養殖消費量を、主要地域／国、製品タイプ、用途別に分け、過去データ（2020年～2024年）と、2031年までの予測データを詳細に調査・分析します。
市場構造の理解：市場の様々なセグメントを識別することにより、牡蠣養殖市場の構造を深く理解します。
主要メーカーの詳細分析：世界の牡蠣養殖市場における主要なメーカーに焦点を当て、市場シェア、競争状況を評価します。また、SWOT分析を通じて各企業の強み・弱みを明確にし、今後数年間の開発計画についても分析します。
成長動向と市場貢献度の評価：個別の成長動向、将来の展望、そして市場全体における牡蠣養殖の貢献度について詳細に分析します。
市場成長要因の解析：市場成長に影響を与える主要要因（成長性、機会、ドライバー、業界特有の課題、リスク）に関する情報を提供し、戦略的意思決定に役立つ洞察を与えます。
地域別のサブマーケット予測：主要地域／国における牡蠣養殖のサブマーケットの消費量を予測し、地域ごとの市場機会を評価します。
競合動向の分析：牡蠣養殖市場での拡張、契約、新製品発表、買収など、競合企業の戦略的な動きを分析し、業界の競争環境を把握します。
主要プレイヤーの戦略分析：牡蠣養殖市場の主要プレイヤーを戦略的にプロファイリングし、その成長戦略や市場進出方法を総合的に分析します。
 
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